岐阜｜和食調理師｜調理師免許お持ちの方

勤務地は岐阜県恵那市です。 💡岐阜県恵那市の魅力は豊かな自然と歴史的文化 面積の約78％が山林の恵那市には、恵那峡をはじめとした雄大な自然を楽しめるスポットが多数存在♪ また、中山道大井宿や岩村城跡のように古き良き文化を感じられるスポットも多数あります。 💡仕事内容 ・調理師3番手として、和食会席をメインにした料理の調理業務全般をお任せ ・新メニューや会席コースの造成 ・仕込み・味付け・食器出し・盛り付け等 ・在庫管理、原価管理、発注業務 💡ホテル概要 ・部屋数　49部屋 ・温泉旅館を再生するベンチャー企業が運営！ 　温泉旅館の再生、温泉旅館の価値向上・活性化のために活動している会社です♪ 💡福利厚生 ・昇給年1回 ・賞与年2回 ・社会保険完備（雇用保険，労災保険，健康保険，厚生年金） ・寮完備 ・交通費支給 ・駐車場完備 ・ユニフォーム貸与 ・研修制度 ・評価制度(明確な職級・評定）→ステップアップが可能です！ ・フィードバック面談 ・グループ施設割引宿泊制度