田舎暮らし自然と暮らす/セントラルキッチン工場長

※こちらの求人は、新潟県佐渡市での勤務となります。 ※翌年4月1日付で正社員登用を想定（勤務態度等による） ✅2024年11月新セントラルキッチン稼働予定！工場長募集！ 佐渡島内にて客室全255部屋のラグジュアリーホテルを中心に複数の宿泊施設を展開していおり、合計客室数255室は島内最大規模を誇ります。 これら各ホテルで提供される食材を『効率的に生産する仕組みづくり』のほか、ゆくゆくは同工場のトップとしての活躍を期待しています。 ✅佐渡島の魅力 〇美しい海！ 透明度が高く、魚影の濃さや個性的な海底地形が楽しめることからダイビングの人気スポットも！ 〇日本海側最大の島！いがいと大きい佐渡島。 そのため、四季の移ろいをダイナミックに感じられます。 〇温泉地も多い！ 相川温泉や両津温泉などでリラックスしたひとときを楽しめる。 【仕事内容】 • 工程管理…食品の製造加工、包装、検査、衛生などの工程管理 • 生産管理…生産スケジュール管理など • 労務管理…調理師、管理栄養士など各スタッフの教育 • 業績管理…利益、コスト、材料の在庫管理　など 工場スタッフ5名程度を想定し、工場専任スタッフのほか、観光閑散期には各ホテルからの人員サポートが得られます。