【長崎・雲仙移住】　和食料理長

※完全シークレット求人のため詳細はお問合せください！ ⭐長崎県の温泉地：雲仙！ 〇美しい自然景観 雲仙岳は活火山で、四季折々の自然が楽しめる！ 秋には紅葉、冬の雪景色が絶景！ 〇リフレッシュできる環境 登山やハイキング、街を散策してみても楽しい！ 駄菓子屋や陶芸教室などレトロな街並みを感じられる。 〇 豊富な温泉 長い歴史を持つ温泉地で、多くの温泉宿があります。源泉掛け流しの温泉や露天風呂で、リラックスした時間を過ごせます。温泉街の雰囲気も魅力的です。 ・客室約40部屋の高級ホテル ・１泊３～１０万の高単価 ・和食＋洋食の創作あり ・厨房5～8名 ・社宅あり 【業務内容】 和食調理全般ですが洋食の創作もあります。 オーナーと定期的に新しいメニューについてすり合わせを行い、クチコミ評価をあげていきます。 厨房スタッフも多いので相応のマネージメント経験が必須になります。