天草　和食＋寿司　料理長

※完全シークレット求人のため詳細は担当に伺ってくださいませ。 ⭐青い海に囲まれた、120あまりの島々からなる天草諸島 なんといっても魚介類が豊富！！ 特に町を興して毎年食フェアが開催されるほど有名な「ムラサキウニ」！ 天草では、毎年３月より「ムラサキウニ」漁が解禁され、天草市内の飲食店・宿泊施設などで、新鮮なうにを楽しめます！ 一生のうちに食べておきたいほど甘くて濃厚な味わいをした天草でとれたウニを堪能するために、全国各地から人々が訪れます！ ⭐海に囲まれた土地柄を活かしてマリンスポーツも楽しめる！ ダイビング、シュノーケリング、釣りなどが楽しめる！ イルカウォッチングまで！ ✅熊本県の高級ホテル（上天草） ✅客室約10部屋 ✅和食＋高級寿司 ✅社宅あり ✅１泊１０万以上 ✅全国にリピーター多数！ 【業務内容】 和食調理の全般 ・調理 ・スタッフ育成 ・レシピ作成 ・原価管理 ・衛生管理 など