調理補助|経験者必須|ニセコ

仕事内容 ※勤務先は世界の富裕層が集まる北海道のニセコになります！ resortホテルの１階に2023年12月、おしゃれなダイニングレストランをオープンしました。 洋食ベースの料理を提供していますがコース料理ではなく肉や魚といった素材を活かした料理がメインになりますのでスキルがそこまで必要ではありません。 計画は2名体制で約50～60名分の調理を朝と晩を調理して頂きます。 そして、最近ではニセコは外国人観光客の増加にごはんを食べるお店の数が追い付いていなくて「食事難民」が増えています。 そういった方達へテイクアウト需要も拡大しています。 わざわざギュウギュウのお店に何時間も待つのではなく 1泊50万もするホテルに泊まっているのだから、そこで家族とのんびり食べたい！ カニ鍋やすき焼きなど、いろいろメニューも考案中です。 ４月からはグリーンシーズンといってニセコの開発にともない日本企業の方達が大勢宿泊します。 冬の観光シーズンとは違い、料理のテイストも工夫して提供していますので、いろんな料理の勉強ができます。 ✅実店舗やホテルでの調理経験３年以上が必須になります。