料理長/寮あり/関西

※こちらの勤務地は、滋賀県守山市になります。 ✅滋賀県には美味しいものが沢山！ ・近江牛 ・ふな寿司 ・近江牛ラーメン ・小鮎 ・焼きサバソーメン ・いぶきそば など滋賀県の特産物からご当地まで多様な食文化が豊富！ ✅客室全14室！「量産」ではなく「表現」や「安心」を優先した生産者の皆さまからお預かりした自然の恵みをアレンジをきかせたお料理を提供しています。 ①洋食調理全般 ②マネージメント業務 ③朝食・ランチ・ディナーの調理業務 ④週末のウエディングパーティのコース料理のメニュー立案、調理 など ✅求める人材 飲食店での調理経験がある方 原価、人件費管理の経験がある方 ※積極的にマネジメントを学びたい方やキャリアアップしたい方を歓迎致します。